Guêpes, frelons européens et frelons asiatiques sont l'unique cible de Halte aux Guêpes 68, actif depuis 2013 sous la conduite de Stéphane Wolfensperger. Depuis Beblenheim, dans le Haut-Rhin, il se déplace à Colmar, Ribeauvillé, Kaysersberg, Guebwiller, Rouffach, Ensisheim, Neuf-Brisach ou Sélestat, et dans les communes voisines jusqu'aux abords du Bas-Rhin.
Chaque intervention commence par une inspection et une évaluation des risques, puis la méthode est choisie selon le type de nid, son emplacement et son accès, avec du matériel professionnel. Particuliers, professionnels et collectivités peuvent faire appel à ce service, qui affiche des tarifs transparents. Les essaims d'abeilles ne sont pas détruits : ils sont récupérés puis déplacés dans un environnement favorable, dans un souci de préservation des pollinisateurs.